ご当地限定アイス,奥能登の大谷塩アイス,いい道の駅千里浜,石川県アイス

≪能登半島ご当地限定アイス≫奥能登の大谷塩アイスは「まれ」の味がする。~いい道の駅のと千里浜【北陸シリーズvol.6】

2015年(平成27年度)上半期のNHKの朝ドラ『まれ』は、土屋太鳳がヒロイン津村希(まれ)役で出演して、ブレイクした作品だ。ドラマの中で、希(まれ)の居候先の老人が塩作りにいそしむシーンが印象的だった。 能登半島の大谷塩の塩作りは、ドラマで紹介されたように、昔ながらの揚げ浜式製法で作られている。 これは海水を浜から塩田に揚げて作る手間ひまかかった塩の作り方だ。 「いい道の駅千里浜」の売店では、こ […]