甘酒アイス,自家製アイス,甘酒,アイスクリーマー

【レシピ】砂糖を使わない自家製アイス作りに挑戦!!・甘酒アイスのお味は??

「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ2018」オフィシャルツアー米澤文雄シェフ監修によるデザートは素晴らしかった。砂糖を一切使ってない甘酒のアイスは、夢見るようなハッピーハッピーなお味だった。 米澤シェフに触発されて、私も砂糖を使わないアイス作りに挑戦することにしました。 今回は越後妻有トリエンナーレのお土産として越後妻有里山現代美術館[キナーレ]で買ってきた新潟十日町産のあま酒を材料にし […]