甘酒アイス,自家製アイス,アイスデリ,アイスクリーマー

砂糖を使わない自家製アイス「甘酒アイス」が完成しました。

「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ2018」オフィシャルツアー米澤文雄シェフ監修による甘酒アイスとまつだい「農舞台」で買った甘酒アイスがめちゃめちゃ美味しかったのに気をよくした私は、旅行から帰ると、自分で甘酒アイスを作ろうと思いたったのでありました。 越後妻有里山現代美術館[キナーレ]で買ってきた新潟十日町産のあま酒を材料に自家製アイス作りに挑戦です。 作り方は、今まで2回作った(ブルー […]