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│B級珍スポットとアイスクリームの旅

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【自家製アイス/アーモンドアイス】これはレストランで出せる味

前回のブルーチーズアイスは大失敗でした。 一口食べて、こっりゃダメだということになって、残りはいまだに冷凍庫の中に封印しています。 心機一転、今回は固く行って、市販のアーモンド飲料「アーモンド効果」を使ってのアーモンドアイスです。 「やわらか」ボタンを押して出来上がるも、柔らかすぎて、アイス皿に盛り付けたとたんに溶け出して、写真撮影に失敗。 そこで、「かため」ボタンを押して、アイスクリーマーで少し […]

【レシピ】アーモンドアイス

前回のブルーチーズアイスは意気込んで作ったものの、力が入りすぎて大失敗に終わりました。 初めから難しいものに挑戦しては駄目ですね。 そこで、今回は誰でも簡単にできそうなアーモンドアイスを作ります。 あの果実のアーモンドからアイスを作るの? これも難易度Aランクなんじゃないの? 御心配には及びません。 材料のアーモンドは果実からではなく、市販のグリコから販売されているアーモンド飲料の「アーモンド効果 […]

【信州桃・生シロップ】かき氷~生チョコレート、生キャラメルの次は生シロップかい

東京都国立市の日帰り温泉施設「湯楽の里」内のお食事処「季膳房」で珍しい生シロップがけのかき氷を食べました。 https://www.yurakirari.com/yura/kunitachi/food.html 生シロップという名前に魅かれた。 生シロップとは、「天然素材の生果実から抽出さ・凝縮されたシロップ」だそうです。 みなさん、縁日などで売られているかき氷、イチゴ、メロン、レモン、ブルーハワ […]

【日本一甘い醤油をかけたかき氷】黒糖みたらしきなこがけ/越谷レイクタウン「ご当地かき氷祭」食レポ

砂糖をあまり使わない、甘くないかき氷第二弾。 宮崎県日南市からやってきた宮崎素材の南国かき氷に挑戦しました。 カレー味のかき氷がフェイクさ満載なら、醤油ぶっかけかき氷も「あり得ん」ことになりそうです。 でも、醤油味のソフトクリームを以前、小豆島で食べて美味しかったので、かき氷もアリかな、と内心思ってみたりするわけです。 お店の看板写真から撮ります。 撮影許可をいただいて、何枚かパチパチやっているう […]

衝撃! カレー味のかき氷~インド人もびっくり/越谷レイクタウン「ご当地かき氷祭」食レポ

「ご当地かき氷祭」の会場の案内板を2人組の女子高生が眺めていた。 「あり得ない」 一人が発言し、 「無理」 もう一人がきっぱり却下した。 二人が指さしていた先には、 「スパイスカレー氷(辛口)」と書かれた一品の写真が。 スイーツなのに、いくらなんでも、カレーはないだろう。 しかも、カレー味のかき氷なんて、聞いたことない。 二人がドン引きしたのは無理もない。 あまりにもキワモノ、ゲテモノすぎる。 私 […]

越谷レイクタウン「ご当地かき氷祭」食レポ/ 千葉ろまん亭「いちごグラス」はケーキそっくりの、ちょっとリッチなかき氷

今回の「ご当地かき氷祭」のパンフレットの中でも、最も目を引くのが、千葉はろまん亭のかき氷。 「まるでケーキのような進化系かき氷」という謳い文句は、下の写真を見る限り頷ける。 お店の方が、晴れていれば、行列必須と言っていましたが、今日はあいにくの雨。 並ばずにすぐに買えました。 「チョコレートグラス」や「オーチャードグラス」なども美味しそうだったけれど、私はこのお店の一押しメニューの「いちごグラス」 […]

越谷レイクタウン「ご当地かき氷祭」食レポ/フィリピン代表かき氷「ハロハロ」は見た目はカラフル、お味はビューティフル!

越谷レイクタウン駅から10分近く歩いて「ご当地かき氷祭」会場に到着した。外にあるので、雨がざあざあ降っていて、お客もまばら。係員の客寄せの掛け声だけがこだましている。 最初に食したのは、世界ミュージアムショップご当地かき氷研究所のフィリピン代表「ハロハロ」。 写真を見るからに、原色が前面に出ていて、ド派手な外観に魅かれて注文した。 値段は800円也。 「ハロハロ」とは、タガログ語で混ぜるという意味 […]

越谷レイクタウン駅イオンタウン内「ご当地かき氷祭」基本情報とお子様連れで行かれる場合の注意点

台風13号が今夜(8月8日)の夜から明日(8月8日)の朝にかけて関東地方に接近する、との気象情報。 越谷レイクタウン駅のイオンタウン内、「ご当地かき氷祭」のホームページを確認する。 天候や電車の運行停止により、中断あるいは中止もあるとの告知。 越谷レイクタウン駅のある武蔵野線は風雨に弱く、すぐに電車が止まる。止まったら、帰れない。どうしよう。一瞬迷う。えい、ままよ、とばかりに南浦和駅から東京行きの […]

【実食】ブルーチーズアイス

アイスが出来るまで、近所の日帰り温泉のサウナで2時間ほど汗を流してから帰宅すると、「かため」ボタンの光は青に変わり、アイスの出来上がりを告げていました。 アイスクリーマーの蓋を取ると、白いアイスが固まっています。 付属のスプーンで中身を取ろうとしましたが、固くて取れない。 仕方ないから、家にあった金属のスプーンでこそぎ落すようにしてすくいます。 注意書きには、金属スプーンは使わないでください。アイ […]

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