20/26ページ

20/26ページ

【スイーツの聖地・北海道帯広巡礼記】掲載を始めます

なぜ、帯広か? 北海道に詳しい方はご存じのことと思います。 ここ帯広には、スイーツの二大勢力である柳月と六花亭の老舗菓子店が競っています。 柳月は三方六(白樺模様のバウムクーヘン)、六花亭はマルセイ・バターサンドやサクサクパイを主力商品として洋菓子、和菓子などの品揃えも豊富です。 柳月・三方六 六花亭・サクサクパイ この両店の他にも、巨大なスイートポテトが売りのクランベリーや良質なケーキやアイスク […]

いいレンズを使って写真を撮ると、美味しそうに見えるね~コーヒーソフトクリーム(東京都国立市、函館美鈴珈琲 nonowa国立店 )

nonowa国立WESTが2016年4月24日(日)にグランドオープンしました。 国立駅には、いわゆる駅ビルがなく、また商店街も駅から離れているので、買い物や食事などには駅周辺に散在しているスーパーやレストランに出向かねばならず、雨の日などは不便でした。 ところが、駅から直通のこの施設ができたことで、食事やまとまった買い物は一度に済ますことができ、だいぶ便利になります。 だから、開業当初はずいぶん […]

沖縄離島の冷たいスイーツの食べ歩き【まとめ】

沖縄スイーツを十二分に堪能した旅でした。 なぜ、沖縄がスイーツの聖地なのか? 理由は4つあるかと思います。 第一に、サトウキビから取れる黒糖の存在。 沖縄では、お茶うけとして、黒糖が供されます。 黒蜜はさまざまなパフェのソースとして色を添えます。 第二にブルーシールアイスの活躍。 沖縄本島那覇の国際通りには、このアイスのお店がたくさんあります。 離島でも主な観光地には、必ずこのアイスを置いています […]

「健康を考えながら、(冷たい)スイーツを追求する」宣言

このブログは単なる甘いもの好き、スイーツ食べ歩き、ではありません。 スイーツに含まれている砂糖は確実に体を蝕みます。 糖分は血糖値を上げて体に害をもたらす。さらに脂肪となって体に蓄積され、肥満は糖尿病をはじめ、心臓病や脳疾患など様々な生活習慣病の原因にもなります。 健康本を読むと、「砂糖は命を縮める」「長生きしたいなら糖分を摂るな」と言った脅し文句がちりばめられていて、怖くなります。 こうした本の […]

「健康を考えながら、(冷たい)スイーツを追求する」宣言

このブログは単なる甘いもの好き、スイーツ食べ歩き、ではありません。 スイーツに含まれている砂糖は確実に体を蝕みます。 糖分は血糖値を上げて体に害をもたらす。さらに脂肪となって体に蓄積され、肥満は糖尿病をはじめ、心臓病や脳疾患など様々な生活習慣病の原因にもなります。 健康本を読むと、「砂糖は命を縮める」「長生きしたいなら糖分を摂るな」と言った脅し文句がちりばめられていて、怖くなります。 こうした本の […]

越谷レイクタウン駅イオンタウン内「ご当地かき氷」no

台風13号が今夜(8月8日)の夜から明日(8月8日)の朝にかけて関東地方に接近する、との気象情報。 越谷レイクタウン駅のイオンタウン内、「ご当地かき氷」のホームページを確認する。 天候や電車の運行停止により、中断あるいは中止もあるとの告知。 越谷レイクタウン駅のある武蔵野線は風雨に弱く、すぐに電車が止まる。止まったら、帰れない。どうしよう。一瞬迷う。えい、ままよ、とばかりに南浦和駅から東京行きの武 […]

豆菓子が100種類以上も! たまには和菓子もいいね。麻布十番「豆源」

先日、用事があって麻布十番に出かけた。 菓子屋の看板につられて、ふらりと入ったお店が 「豆源」という幕末から続く老舗。 豆菓子がなんと100種類以上も置いてある。 父が豆菓子が好きなので、つい詰め合わせを買ってしまった。 カシューナッツにピーナッツなど、いろいろと楽しめて嬉しい。 その父もすっかり歯が悪くなり、好物の豆菓子も 固くて食べられなくなってしまった。 豆菓子の美味しさは味というより、 カ […]

学生街のカレー屋さんは当たりハズレが大きい/東京都国立市・カレー処 いんでぃ庵

今日は東京都国立市のカレー屋を訪問。 食べログで国立のレストランで第二位の触れ込みなので、期待していきましたが、 期待したほどではなかった、というのが本音です。   どこか、懐かしさを感じる学生街のカレー屋というのが正直な感想です。 初めの一口目は、カレーの風味豊かなスパイスが鼻孔に広がり、おっ!と思わせたのですが、 食べ進んでいくうちに、飽きてきて、大盛で頼んだせいもあって、 後半は惰 […]

この苦みがわかるのは、人生の苦みを知り尽くした人。ニューウェーブの沖縄そば ~島豚家(沖縄県本部町)

でっかい炙り肉がでーんと乗った特製を頂きました。 麺が太くて、食べ応えがある。 肉もでかく、満腹になりました。 確かに炙って、焦げ臭さがあり、慣れないと、これを嫌う人もいるかと思います。 悪いけど、そんな人は沖縄初心者なんだと思います。 沖縄料理をいろいろ食べてみて気づいたのは、味の5大味覚である 甘味、酸味、塩味、苦味、旨味のすべてバランスよく配置されているのが 沖縄料理の特長だと思います。 黒 […]

昭和記念公園はコスモスの花盛り

久しぶりに立川市の昭和記念公園を訪問した。 みんなの原っぱの花壇には、黄色いコスモス(イエローキャンパス)が一面に淡い色を敷き詰めていた。 風が強い。 葉裏をそよがせて、なかなかこちらを向いてくれない。 風がやむと、花びらを翻し、一瞬だけ、愛くるしい表情を見せる。 ツンデレ女子とは、よく言ったものだ。 花の丘には、赤いコスモスが斜面一面、彩っている。 木の緑と大地のピンク、そして青い空にひと刷毛な […]

1 20 26